مقالات متخصصة في التغذية الصحية، الفيتامينات والمعادن، الأطعمة المفيدة للوقاية من الأمراض، أنظمة غذائية متوازنة، ونصائح للحفاظ على الصحة العامة.
يُعد النظام الغذائي المتوسطي نهجاً غذائياً فعالاً في تقليل الالتهاب المزمن بالجسم، مما يساهم في خفض احتمالات الإصابة بأمراض خطيرة مثل السكري وأمراض القلب والخرف. وقد أكد تقرير حديث، نشرته صحيفة واشنطن بوست بالتعاون مع كونسيومر ريبورتس، أهمية هذا النمط الغذائي في تعزيز الصحة العامة والوقاية من العديد
اقرأ المزيد
يحقق مفهوم تسلسل المغذيات شهرة متنامية، خصوصًا على منصة تيك توك، نظرًا لفوائده المحتملة في تحسين الصحة العامة، ولا سيما تنظيم مستويات سكر الدم، والحد من الشعور بالتعب والإرهاق بعد تناول الطعام. تعتمد فكرة هذا النظام على ترتيب تناول المكونات الغذائية خلال الوجبة، حيث يبدأ الشخص بتناول الخضراوات والفو
اقرأ المزيد
حذر الدكتور كونال سود، طبيب التخدير المقيم في الولايات المتحدة، من أربعة أطعمة شائعة تعد محفزات رئيسية للشعور بالحموضة وحرقة المعدة. هذه الأطعمة، التي تشمل الشوكولاتة والطماطم والأطعمة الحارة والقهوة، يمكن أن تزيد من تدفق الحمض من المعدة إلى المريء، مما يسبب الألم والانزعاج، وقد تشير إلى حالة مرضية
اقرأ المزيد
كشفت أخصائية التغذية البريطانية الشهيرة نيكولا لودلام-رين أن بعض الفواكه قد لا تكون الخيار الأمثل لوجبة الإفطار، وذلك بسبب محتواها العالي من السكر أو انخفاض قيمتها الغذائية مقارنة بغيرها. في تحليل أجرته لصالح صحيفة "تلغراف" البريطانية، صنفت لودلام-رين، مؤلفة كتاب "كيف لا تأكل طعامًا عالي المعالجة"،
اقرأ المزيد
تُعد زبدة الفول السوداني خياراً شائعاً كوجبة خفيفة، لكن طبيباً أمريكياً زعم أن تناول ملعقة واحدة منها قبل النوم قد يساعد على قهر الأرق وتحسين جودة النوم، بفضل مكوناتها الغنية التي تدعم استرخاء الدماغ والجسم. كيف تساعد زبدة الفول السوداني على النوم؟ تحتوي زبدة الفول السوداني على عدة مكونات رئيسية تُ
اقرأ المزيد
كشفت دراسة أجراها باحثون من جامعة مونتريال في كندا أن تناول فنجانين من القهوة، أي ما يعادل 200 ملغ من الكافيين، بعد منتصف النهار يمكن أن يقلل من عمق النوم ويحافظ على نشاط الدماغ الزائد طوال الليل، حتى لو لم يمنع الكافيين النوم بشكل كامل. شملت الدراسة 40 بالغًا بصحة جيدة تتراوح أعمارهم بين 20 و58 عام
اقرأ المزيد
يكتسب عصير البروكلي شعبية متزايدة كمشروب صحي ورياضي، حيث يتناوله الرياضيون المحترفون ومرتادو الصالات الرياضية لتعزيز الأداء البدني وتقليل الإجهاد. وقد ساهمت منتجات مثل "نوميو" في هذا التوجه بتقديم خليط علمي من براعم البروكلي الطازجة مع مكونات أخرى، مصمم لتحسين الأداء الرياضي وتقليل تراكم حمض اللاكتي
اقرأ المزيد
التين الشوكي، المعروف أيضاً بالصبار، هو فاكهة صيفية محببة تنمو على نطاق واسع في أمريكا اللاتينية ومناطق أخرى، ويتميز بفوائده الغذائية المتعددة التي تشمل المساهمة في تنظيم سكر الدم ومستويات الكوليسترول، لكن يجب تناوله باعتدال لتجنب الآثار الجانبية المحتملة، خاصة اضطرابات الجهاز الهضمي. جميع أجزاء هذا
اقرأ المزيد
كشفت دراسة أمريكية حديثة أن الالتزام بنظام غذائي نباتي بالكامل يمكن أن يساعد على فقدان ما يقارب نصف كيلوغرام من الوزن أسبوعيًا بشكل منتظم وآمن، مما يعني خسارة أكثر من 6 كيلوجرامات خلال أربعة أشهر دون الحاجة لحساب السعرات الحرارية، وقد أرجعت الدراسة هذه الفعالية إلى تقليل الالتهابات وتعزيز كفاءة التم
اقرأ المزيد
لا يقتصر تأثير فنجان القهوة الصباحي على تنشيطك فقط، بل قد يكون سراً من أسرار إطالة العمر والوقاية من أخطر الأمراض، بحسب دراسة بريطانية حديثة. يبدو أن هذا المشروب اليومي يحمل في طياته آليات بيولوجية معقدة تتجاوز مجرد اليقظة والتركيز اللحظي. كيف تُجدد القهوة خلايا جسمك وتحميها؟ تُشير الأبحاث إلى أن ا
اقرأ المزيد
لتحقيق الشبع وإدارة الوزن بفعالية ودون الحاجة إلى حقن إنقاص الوزن، يمكن دمج بعض الأطعمة الطبيعية الشائعة في نظامك الغذائي، والتي تحاكي تأثير هذه الأدوية عبر كبح الشهية وتعزيز الشعور بالامتلاء، وتجنب الآثار الجانبية المزعجة مثل الغثيان أو الإسهال المرتبطة غالبًا بالحقن الدوائية. تشير خبيرة التغذية ما
اقرأ المزيد
يمكن أن تحمل الأطعمة شديدة الحرارة مخاطر صحية خطيرة، خاصةً بسبب مركب الكابسيسين المسؤول عن حرارة الفلفل. يحذر الأطباء من أن هذا المركب قد يؤثر بشكل كبير على الجهاز الدوري والهضمي، مما يستدعي الحذر عند استهلاك الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية منه. تأثير الكابسيسين على القلب والأوعية الدموية يؤكد
اقرأ المزيدصفحة ١٩ من ٤٤