حوّل مقادير الطبخ بين الأكواب والغرامات والملاعق وفق كثافة كل مكوّن، مع محوّل درجات حرارة الأفران.
يراعي الكثافة الوزنية لكل مكوّن بدقة متناهية
المكوّن: طحين أبيض متعدد الاستعمالات (كثافة الكوب: 125 غ)