المحليات الصناعية في المشروبات الغازية وأثرها على الدماغ

تشير دراسة حديثة إلى أن المحليات الصناعية الشائعة في المشروبات الغازية قد تهدد صحة الدماغ.

يمكن أن تزيد هذه المحليات من خطر تراجع القدرات العقلية.

كما تسرع شيخوخة الدماغ.

كشفت الدراسة التي قادها باحثون من جامعة ساو باولو بالبرازيل عن هذه المخاطر.

المحليات الصناعية مثل الأسبارتام والسكارين والإريثريتول والسوربيتول هي السبب.

توجد هذه المواد في المشروبات الغازية الخالية من السكر والعلكة وبعض الحلويات قليلة السعرات.

المحليات الصناعية وتأثيرها على وظائف الدماغ

تؤثر المحليات الصناعية سلباً على الدماغ مع مرور الوقت.

هذا ما أكدته الدراسة البرازيلية.

الأشخاص الذين يستهلكون كميات كبيرة منها يعانون من تراجع أسرع في وظائف الدماغ.

يُعادل هذا التراجع حوالي 62% أسرع من الأقل استهلاكاً.

هذا يعادل تقريباً 1.6 سنة من شيخوخة الدماغ المبكرة.

كان هذا التأثير أكثر وضوحاً لدى مرضى السكري.

نصيحة: قلل من استهلاك المشروبات الغازية الدايت والمحليات الصناعية.

اختر الماء أو المشروبات الطبيعية غير المحلاة.

توصيات الخبراء والبدائل الصحية

الدكتورة كلوديا كيميي سويموتو أشارت إلى أضرار المحليات الصناعية.

هي تعتبرها بديلاً صحياً للسكر غالباً.

لكنها قد تحمل أضراراً طويلة المدى على وظائف الدماغ.

طالبت الدكتورة سويموتو بمزيد من البحوث لتأكيد النتائج.

كما دعت لاستكشاف بدائل طبيعية.

من هذه البدائل العسل أو سكر جوز الهند.

تفاصيل الدراسة والنتائج الرئيسية

تابع الباحثون 12,772 شخصاً على مدى ثماني سنوات.

أجروا اختبارات لتقييم الذاكرة وسرعة المعالجة.

كما شملت الاختبارات القدرة على تذكر الكلمات.

وجدوا أن الأفراد الأقل استهلاكاً للمحليات حافظوا على وظائف دماغية أفضل.

هذا مقارنة بالمجموعات الأعلى استهلاكاً.

تحذر الدراسة من تأثير الاستهلاك الكبير على الذاكرة والانتباه والقدرة على القيام بمهام متعددة.

قد يزيد هذا من خطر الإصابة بأمراض عصبية.

من هذه الأمراض الخرف.

نصيحة: استشر طبيبك أو أخصائي تغذية حول أفضل بدائل السكر.

هذا مهم خاصة إذا كنت تعاني من السكري.

تحذيرات منظمة الصحة العالمية

تأتي هذه النتائج بعد مراجعة سلامة أصدرتها منظمة الصحة العالمية عام 2023.

صنفت المنظمة الأسبارتام كمادة قد تسبب السرطان للبشر.

هذا عند استهلاك كميات كبيرة جداً.

لكنها لا تشكل خطراً حقيقياً عند الاستهلاك المعتدل.

يعيش نحو 4.3 مليون شخص في المملكة المتحدة مع مرض السكري من النوع الثاني.

هذا يجعل نتائج هذه الدراسة مهمة بشكل خاص لهذه الفئة.