قسم

الطبخ والتغذية

اكتشف أفضل الوصفات والأكلات من حول العالم، ونصائح غذائية وصحية لتحسين أسلوب حياتك وتغذيتك اليومية.

أحدث مقالات الطبخ والتغذية

طريقة تحضير طاجن الأرز المعمر باللحم

طريقة تحضير طاجن الأرز المعمر باللحم

طاجن الأرز المعمر باللحم هو طبق مصري تقليدي شهير، يتميز بمذاقه الغني وقيمته الغذائية العالية، وتكفي هذه الوصفة 6 أشخاص وتستغرق حوالي 90 دقيقة للتحضير والطهي. مكونات طاجن الأرز المعمر باللحم المكونالكمية أرز مصري3 أكواب لحم بقري مسلوق مكعباتكوبان حليب كامل دسمكوبان ماء أو مرقة لح

اقرأ المزيد
وصفات مبتكرة من بقايا لحم العيد

وصفات مبتكرة من بقايا لحم العيد

بعد انتهاء أول أيام عيد الأضحى، تواجه الأسر كميات متبقية من اللحوم المطبوخة. يمكن تحويل هذه البقايا إلى أطباق جديدة وشهية بدلاً من إعادة تسخينها، مما يجدد متعة المائدة ويفتح الشهية. تستغرق هذه الوصفات المتنوعة حوالي 30-45 دقيقة إجمالاً، وتكفي لتقديم 4-6 وجبات شهية. مكونات أطباق اللحم المتبقي ا

اقرأ المزيد
طاجن ورق العنب بالكوارع على الطريقة المصرية

طاجن ورق العنب بالكوارع على الطريقة المصرية

طاجن ورق العنب بالكوارع هو طبق مصري تقليدي يشتهر بنكهته الغنية والمميزة، ويكفي هذا الطبق من 6 إلى 8 أشخاص ويستغرق تحضيره حوالي 3 ساعات إجمالاً، حيث يجمع بين حموضة ورق العنب ودسامة الكوارع المسلوقة، مما يجعله خياراً ممتازاً لمائدة عيد الأضحى والمناسبات الخاصة. مكونات طاجن ورق العنب بالكوارع المك

اقرأ المزيد

صفحة ٨ من ٣٠