قسم

الطبخ والتغذية

اكتشف أفضل الوصفات والأكلات من حول العالم، ونصائح غذائية وصحية لتحسين أسلوب حياتك وتغذيتك اليومية.

أحدث مقالات الطبخ والتغذية

كبسة لحم الخروف الخليجية

كبسة لحم الخروف الخليجية

تُعد كبسة لحم الخروف الخليجية طبقاً رئيسياً شهيراً يستغرق تحضيره وطهيه حوالي ساعتين ونصف، ويكفي لتقديم 6 أشخاص، وتتميز هذه الوجبة بنكهتها الغنية والعميقة التي تأتي من مزيج البهارات الأصيلة والأرز البسمتي الفاخر. مكونات كبسة لحم الخروف المكونالكمية لحم خروف مكعبات كبيرة1 كيلوغرام أرز بس

اقرأ المزيد
حلى الحليب الكريمي بدقيق الذرة

حلى الحليب الكريمي بدقيق الذرة

حلى الحليب الكريمي بدقيق الذرة هو تحلية عربية باردة تتميز بقوامها الناعم ونكهتها الغنية، ويُعد خياراً مثالياً لأيام الصيف الحارة أو كطبق خفيف بعد الوجبات. يستغرق تحضيره حوالي 20 دقيقة، بالإضافة إلى 4 ساعات تبريد، ويكفي لتقديم 4 إلى 6 أشخاص. مكونات حلى الحليب الكريمي بدقيق الذرة المكونالكمية

اقرأ المزيد
فطائر اللحم الهندية بالبف باستري

فطائر اللحم الهندية بالبف باستري

تُقدم فطائر اللحم الهندية بالبف باستري تجربة طعام فريدة تجمع بين النكهات الهندية الغنية وقرمشة عجينة البف باستري الذهبية. تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة للتحضير والطهي، وتكفي لتحضير 12 فطيرة شهية، مما يجعلها مثالية كوجبة خفيفة أو مقبلات مميزة. مكونات فطائر اللحم الهندية المكونالكمية بصل

اقرأ المزيد
كعك اللوز العطري بماء الورد

كعك اللوز العطري بماء الورد

كعك اللوز العطري بماء الورد هو حلوى شرقية فاخرة تتميز بنكهتها الغنية وقوامها الطري، مثالية للتقديم في المناسبات والأعياد أو كتحلية خفيفة مع الشاي. تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة للتحضير والخبز، وتنتج ما يقارب 20-24 قطعة من الكعك. مكونات كعك اللوز العطري المكونالكمية طحين لوز2 كوب سكر

اقرأ المزيد
كعك العيد بالعسل والسمسم المقرمش

كعك العيد بالعسل والسمسم المقرمش

يُعد كعك العيد بالعسل والسمسم المقرمش من الحلويات التقليدية المحبوبة التي تزين موائد الأعياد العربية، ويتميز بقوامه الهش ونكهته الغنية بالعسل والسمسم المحمص. تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة للتحضير والخبز، وتنتج حوالي 25 قطعة، مما يجعلها مثالية للمشاركة في المناسبات السعيدة. مكونات كعك العيد بالعس

اقرأ المزيد
وصفة الجمبري بالزبدة والثوم والليمون

وصفة الجمبري بالزبدة والثوم والليمون

يُعد طبق الجمبري بالزبدة والثوم والليمون من الأطباق البحرية سريعة التحضير والشهية، حيث لا يستغرق إعداده أكثر من 15 دقيقة ويقدم عادةً لـ 2-3 أشخاص. يتميز هذا الطبق بنكهاته الغنية والمتوازنة التي تجمع بين دسم الزبدة، حدة الثوم، وحموضة الليمون المنعشة، مما يجعله خياراً مثالياً لوجبة عشاء خفيفة أو مقبلا

اقرأ المزيد

صفحة ٢١ من ٣٠