التغذية والوقاية

مقالات متخصصة في التغذية الصحية، الفيتامينات والمعادن، الأطعمة المفيدة للوقاية من الأمراض، أنظمة غذائية متوازنة، ونصائح للحفاظ على الصحة العامة.

أحدث مقالات التغذية والوقاية

زبدة الفول السوداني ودورها في تحسين جودة النوم

زبدة الفول السوداني ودورها في تحسين جودة النوم

تُشير بعض المزاعم والتجارب الشخصية إلى أن تناول ملعقة من زبدة الفول السوداني قبل النوم قد يساهم في تحسين جودة النوم ومكافحة الأرق، وذلك بفضل مكوناتها الغنية بالتريبتوفان والمغنيسيوم والدهون الصحية التي تدعم استرخاء الجسم والدماغ. كيف تساعد زبدة الفول السوداني على النوم؟ تحتوي زبدة الفول السوداني عل

اقرأ المزيد
تأثير القهوة على نشاط الدماغ وجودة النوم

تأثير القهوة على نشاط الدماغ وجودة النوم

أظهرت دراسة حديثة أن استهلاك القهوة بعد منتصف النهار يمكن أن يؤثر بشكل كبير على جودة النوم ونشاط الدماغ، حتى لو لم يمنع الكافيين الدخول في النوم كليًا. كشفت الأبحاث أن تناول ما يعادل كوبين من القهوة، أي حوالي 200 ملغ من الكافيين، بعد الظهر يقلل من عمق النوم ويبقي الدماغ في حالة نشاط مفرط خلال الليل.

اقرأ المزيد
مخاطر تناول الفلفل الحار على الصحة

مخاطر تناول الفلفل الحار على الصحة

يحمل تناول الفلفل الحار، خاصة الأنواع شديدة الحرارة، مخاطر صحية قد تكون خطيرة على بعض الأفراد. تعود هذه المخاطر بشكل رئيسي إلى مركب الكابسيسين، الذي يؤثر على الجهاز القلبي الوعائي والجهاز الهضمي، وقد يسبب مضاعفات حادة تتراوح بين الصداع الشديد ومشاكل القلب. تأثير الفلفل الحار على القلب والأوعية الدم

اقرأ المزيد
الكمية الموصى بها من البطاطس المقلية

الكمية الموصى بها من البطاطس المقلية

أثارت الكمية الموصى بها من البطاطس المقلية جدلاً واسعاً مؤخراً، حيث كشفت توصيات خبراء التغذية عن حصص صغيرة جداً مقارنة بما يستهلكه معظم الناس. يهدف هذا الجدل إلى تسليط الضوء على أهمية الاعتدال في تناول هذا الطعام الشهي، خاصة مع تزايد الوعي بالمخاطر الصحية المرتبطة بالإفراط في استهلاكه. لماذا تثير ا

اقرأ المزيد

صفحة ١٧ من ٤٢