عصير التوت البري يعزز فعالية المضادات الحيوية ضد التهاب المسالك البولية

كل من عانى من التهاب المسالك البولية (UTI) قد سمع على الأرجح نصيحة شرب المزيد من عصير التوت البري. لا يزال تأثيره في الوقاية من التهابات المسالك البولية محل خلاف، لكن الأبحاث حددت الآن أنه قد يقاوم مقاومة المضادات الحيوية لدى البكتيريا المسببة لهذه العدوى. أظهرت دراسة جديدة نُشرت في مجلة Applied and Environmental Microbiology أن عصير التوت البري يمكن أن يعزز فعالية الفوسفوميسين (fosfomycin)، وهو مضاد حيوي يستخدم عادةً لعلاج التهابات المسالك البولية. عندما عرّض الباحثون سلالات من بكتيريا الإشريكية القولونية (Escherichia coli) (السبب الرئيسي لالتهابات المسالك البولية) لعصير التوت البري، امتصت غالبية السلالات المزيد من الفوسفوميسين؛ ويعتقد الباحثون أن هذا الاكتشاف يمهد الطريق لاختبارات مستقبلية لتأكيد ما يحدث بالفعل في الجسم عندما يشرب المصابون بالتهابات المسالك البولية عصير التوت البري.

كيف يعزز عصير التوت البري فعالية المضادات الحيوية؟

تشير الأبحاث إلى أن عصير التوت البري لا يقلل فقط من خطر تكرار التهابات المسالك البولية، بل قد يعزز أيضاً قدرة المضادات الحيوية على محاربة البكتيريا المسببة لهذه العدوى، خاصةً بكتيريا الإشريكية القولونية.

فهم التهابات المسالك البولية وأعراضها

تحدث التهابات المسالك البولية عندما تدخل بكتيريا مثل الإشريكية القولونية، التي تسبب 85 بالمائة من الحالات، إلى الإحليل وتنتشر. غالبًا ما تصيب المثانة (التهاب المثانة)، وقد تصل إلى الكلى (التهاب الحويضة والكلية) في حالات نادرة.

وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، تشمل الأعراض الشائعة ما يلي:

• ألم أو حرقان أثناء التبول، مع كثرة التبول.
• وجود دم في البول، أو الشعور بضغط وتشنجات في أسفل البطن.
• أعراض التهاب الكلى تشمل الحمى، القشعريرة، آلام أسفل الظهر، والغثيان أو القيء.

النساء أكثر عرضة للإصابة بالتهابات المسالك البولية بسبب قصر الإحليل وقربه من منطقة الشرج، مما يسهل دخول البكتيريا.

آلية عمل عصير التوت البري

في دراسة حديثة، اختبر الباحثون 32 سلالة من بكتيريا الإشريكية القولونية ووجدوا أن عصير التوت البري عزز فعالية مضاد الفوسفوميسين في 72 بالمائة من السلالات. يُعتقد أن مركبات في العصير تجعل البكتيريا تمتص المزيد من السكريات.

بما أن الفوسفوميسين يدخل البكتيريا عبر نفس قنوات السكريات، فإن تعرض البكتيريا لعصير التوت البري يجبرها على امتصاص كمية أكبر من المضاد الحيوي، مما يزيد من فعاليته ويقمع ظهور الطفرات المقاومة.

المركبات الطبيعية مثل البروأنثوسيانيدينات والفركتوز في التوت البري قد تمنع البكتيريا من الالتصاق ببطانة المسالك البولية.

نصائح احترافية لاستخدام التوت البري

• لا يُعد عصير التوت البري علاجًا لالتهاب المسالك البولية القائم، بل قد يساعد في تقليل خطر تكرار العدوى لدى النساء الأصحاء، وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) عام 2020.
• قد تكون مكملات التوت البري على شكل حبوب أكثر فعالية من العصير، لأن العصير غالبًا ما يكون غنيًا بالسكر وقد لا يحتوي على التركيز الكافي من المكونات النشطة.
• يمكن تناول حبوب التوت البري مع الدي-مانوز (D-mannose)، وهو سكر بسيط قد يقلل من عدد البكتيريا المسببة للالتهابات.

أخطاء شائعة يجب تجنبها

• الاعتماد على عصير التوت البري كعلاج وحيد: لا يمكن لعصير التوت البري أن يحل محل المضادات الحيوية في علاج التهاب المسالك البولية النشط، ويجب دائمًا استشارة الطبيب للتشخيص والعلاج المناسب.

• شرب عصير التوت البري المحلى بكثرة: تحتوي العديد من عصائر التوت البري التجارية على كميات عالية من السكر، مما قد يضر بالصحة العامة ولا يوفر الفوائد المرجوة بشكل كامل؛ اختر العصائر غير المحلاة أو المكملات.