المتة: فوائدها الصحية المحتملة وتأثيراتها على الجسم

المتة، مشروب عشبي تقليدي يعود أصله إلى أميركا الجنوبية، اكتسب شهرة عالمية بفضل محتواه الغني بالمركبات النشطة. تُحضَّر المتة من أوراق وأغصان نبات البهشية الباراغوايانية (Ilex paraguariensis)، وتُعرف بكونها مصدراً للكافيين ومضادات الأكسدة. تشير الأبحاث الأولية، وفقاً لموقع «فيري ويل هيلث»، إلى أن المتة قد تقدم فوائد صحية محتملة تشمل تقليل الالتهابات ودعم عملية فقدان الوزن، إلا أن هذه النتائج لا تزال تتطلب المزيد من الدراسات البشرية لتأكيدها.

ما هي المتة؟

المتة هي مشروب عشبي شائع في دول أميركا الجنوبية مثل الأرجنتين وباراغواي وأوروغواي.

يُستخلص هذا المشروب من أوراق وأغصان شجيرة البهشية الباراغوايانية (Ilex paraguariensis).

ارتبط تاريخياً بشعوب غواراني وكاينغانغ الأصليين في باراغواي.

يُحضَّر المشروب بنقع الأوراق المجففة في ماء ساخن، ويُشرب تقليدياً من إناء خاص يسمى القرعة باستخدام قشة معدنية.

المكونات النشطة في المتة

تحتوي المتة على مجموعة من المركبات النشطة التي تُسهم في فوائدها المحتملة.

يُعد الكافيين أحد أبرز هذه المكونات، وهو ما يمنح المتة خصائصها المنشطة.

كما تتميز المتة بغناها بمضادات الأكسدة، وهي مركبات تساعد على حماية خلايا الجسم من التلف الناتج عن الجذور الحرة.

تشمل هذه المضادات مجموعة متنوعة من البوليفينولات والفلافونويدات.

فوائد المتة المحتملة للجسم

خصائص مضادة للالتهابات

تُعرف المتة بقدرتها على تقليل الالتهابات في أجزاء مختلفة من الجسم.

يُعتقد أن هذا التأثير يأتي من تثبيط إنتاج مركبات كيميائية معينة مرتبطة بالالتهاب.

من هذه المركبات أكسيد النيتريك، والبروستاغلاندين 2، والإنترلوكين 6، والإنترلوكين 1 بيتا.

قد تساهم هذه الخصائص في تحسين الصحة العامة والوقاية من الأمراض المزمنة.

دور محتمل في مكافحة السرطان

تُظهر بعض الدراسات أن المتة قد تمتلك خصائص محتملة مضادة للسرطان، ويرتبط هذا التأثير جزئياً بقدرتها على تقليل الالتهاب.

أشارت دراسات أُجريت على الحيوانات إلى أن مشروب المتة قد يُبطئ نمو سرطان القولون والمستقيم.

يعمل هذا التأثير عبر تحفيز موت الخلايا السرطانية.

بالرغم من هذه النتائج الواعدة، لا تزال هناك حاجة ماسة لمزيد من الدراسات البشرية لتأكيد هذه الفرضيات.

قد يكون للمتة دور مساعد كمكمل غذائي للأشخاص الذين يخضعون للعلاج الكيميائي، ولكن هذا يحتاج إلى إثبات علمي أكبر.

دعم صحة الأمعاء

تشير بعض الأدلة إلى أن مركبات المتة قد تعمل كبريبايوتيك، أي أنها تُغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء.

كما يمتلك نبات المتة خصائص مضادة للميكروبات، مما قد يُسهم في الحد من نمو البكتيريا الضارة.

قد يؤدي هذا إلى توازن أفضل في ميكروبيوم الأمعاء، وهو ما ينعكس إيجاباً على الصحة العامة.

هذا المجال البحثي لا يزال في بداياته ويحتاج إلى دراسات أعمق.

تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية

تُظهر بعض الأبحاث أن المتة قد تُسهم في تعزيز صحة القلب.

تعود هذه الفوائد إلى خصائصها المضادة للأكسدة والالتهابات التي تحمي الأوعية الدموية.

تحتوي المتة أيضاً على مركب الثيوبرومين، الذي قد يساعد على توسيع الأوعية الدموية.

في دراسة عشوائية مضبوطة، لوحظ أن تناول المتة ثلاث مرات يومياً لمدة ثمانية أسابيع ساعد في خفض ضغط الدم.

هناك مؤشرات أيضاً على أن المتة قد تُحسّن مستويات الكولسترول، خاصة بتقليل البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) المعروف بالكولسترول الضار.

هذه النتائج أولية وتتطلب المزيد من البحث.

مساعدة في إدارة الوزن

تُشير بعض الدراسات إلى أن المتة قد تمتلك خصائص مضادة للسمنة.

أظهرت مراجعة منهجية شملت 32 دراسة أن استهلاك المتة قد يُسهم في خفض وزن الجسم وتحسين تكوينه.

قد تُساعد المتة في إنقاص الوزن عن طريق تسريع عملية الأيض وزيادة تكسير الدهون.

كما يُعزز الكافيين الموجود فيها مستويات الطاقة، مما يزيد من النشاط البدني وحرق السعرات الحرارية أثناء التمرين.

إضافة إلى ذلك، قد تُسهم المتة في تقليل تخزين الدهون في الجسم وإبطاء عملية إفراغ المعدة.

هذا التأثير يعزز الشعور بالشبع لفترة أطول ويقلل من احتمالية الإفراط في تناول الطعام.

متى يجب استشارة الطبيب؟

• إذا شعرت بزيادة في ضربات القلب أو قلق شديد بعد تناول المتة.
• عند ظهور أي تفاعلات تحسسية مثل الطفح الجلدي أو صعوبة التنفس.
• إذا كنت تتناول أدوية معينة، خاصة أدوية القلب أو مميعات الدم، لتجنب التفاعلات المحتملة.
• في حال كنت تعاني من حالات صحية مزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم أو أمراض القلب.
• إذا كنتِ حاملاً أو مرضعة، يُنصح باستشارة الطبيب قبل تناول المتة.