القهوة والشاي يحميان الدماغ من التدهور المعرفي

أظهرت دراسة علمية حديثة أن استهلاك القهوة والشاي المعتدل يساهم في حماية الدماغ من التدهور المعرفي.

كما يقلل هذا الاستهلاك المنتظم خطر الإصابة بالخرف على المدى الطويل.

توصلت الدراسة، المنشورة في مجلة "جاما"، إلى أن شرب 2-3 أكواب من القهوة أو 1-2 كوب من الشاي يومياً يرتبط بتباطؤ التدهور المعرفي.

هذه النتائج تدعم الحفاظ على القدرات العقلية مع التقدم في العمر.

القهوة والشاي يقللان خطر الخرف

يقلل الاستهلاك المعتدل للقهوة والشاي من خطر الإصابة بالخرف بشكل ملحوظ.

الدراسة التي استمرت 43 عاماً وشملت أكثر من 131 ألف شخص، أكدت هذه العلاقة الإيجابية.

الذين يشربون 1-5 أكواب من القهوة يومياً لديهم انخفاض بنسبة 18% في خطر الخرف.

هذا مقارنة بمن لا يشربون القهوة على الإطلاق.

كما ارتبط شرب الشاي المحتوي على الكافيين يومياً بخفض خطر الخرف بنسبة 15%.

هؤلاء الأفراد أظهروا تراجعاً أقل في الوظائف المعرفية وأداءً أفضل في الاختبارات العقلية.

حتى الأشخاص ذوو الاستعداد الوراثي للخرف استفادوا من الكافيين، وفقاً للباحثين.

الكافيين هو المفتاح لحماية الدماغ

الكافيين هو العامل الرئيسي في الحفاظ على القدرات العقلية وحماية الدماغ.

القهوة منزوعة الكافيين لم تقدم أي حماية ضد الخرف في هذه الدراسة.

يحذر الباحثون من الإفراط في الاستهلاك، فالفائدة المعرفية تتلاشى عند تجاوز الكميات الموصى بها.

الجسم لا يستطيع استقلاب المركبات الفعالة بكفاءة عند الجرعات العالية.

القهوة والشاي يمكن أن يكونا جزءاً من أساليب متعددة للحفاظ على صحة الدماغ.

لا يعني ذلك أن غير الشاربين يجب أن يبدأوا فجأة في استهلاكهما.

نصيحة: حافظ على الاعتدال في استهلاك المشروبات التي تحتوي على الكافيين لتحقيق أقصى فائدة للدماغ.

كمية الاستهلاك الموصى بها

لتحقيق الفوائد الوقائية للدماغ، يُنصح بشرب 2-3 أكواب من القهوة يومياً.

أما الشاي، فالكمية الموصى بها هي 1-2 كوب يومياً.

هذه الكميات توفر التوازن الأمثل بين الحصول على الكافيين المفيد وتجنب الآثار السلبية للإفراط.

تجاوز هذه الحدود قد يقلل من الفعالية الوقائية.

نصائح لتعزيز صحة الدماغ

تتجاوز حماية الدماغ مجرد شرب القهوة والشاي لتشمل نمط حياة صحي متكامل.

يشمل ذلك التغذية المتوازنة والنشاط البدني المنتظم.

الحصول على قسط كافٍ من النوم الجيد والمشاركة في الأنشطة الاجتماعية يعززان صحة الدماغ.

كما أن التحديات الذهنية المستمرة تحافظ على نشاط العقل.

نصيحة: ادمج القراءة وحل الألغاز والتعلم المستمر في روتينك اليومي لدعم الوظائف المعرفية.

خلاصة سريعة

• الاستهلاك المعتدل للقهوة والشاي يقلل خطر الإصابة بالخرف.
• الكافيين هو العنصر الأساسي المسؤول عن هذه الحماية.
• القهوة منزوعة الكافيين لا تقدم نفس الفوائد الوقائية للدماغ.
• تتلاشى الفوائد المعرفية عند الإفراط في شرب القهوة أو الشاي.
• يجب أن يكون شرب القهوة والشاي جزءاً من نمط حياة صحي شامل.