وسم

وصفات شامية

استكشف جميع المقالات المرتبطة بهذا الوسم في موسوعتنا.

5مقال

مقالات وسم «وصفات شامية»

عرض 5 من 5 مقال

فتة اللحم الضاني بالزبادي والحمص

فتة اللحم الضاني بالزبادي والحمص

تُعد فتة اللحم الضاني بالزبادي والحمص طبقاً شامياً تقليدياً غنياً بالنكهات، يجمع بين الخبز المحمص، والحمص المطبوخ، واللحم الضاني المفروم، وصلصة الزبادي والطحينة المنعشة. تستغرق هذه الوصفة حوالي 90 دقيقة للتحضير والطهي، وتكفي لتقديم 4 إلى 6 أشخاص، مما يجعلها خياراً مثالياً للولائم والمناسبات العائلية

اقرأ المزيد
طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس المقرمشة

طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس المقرمشة

فتة الباذنجان والبطاطس المقرمشة طبق عربي شهي يجمع بين قرمشة الخبز المقلي والبطاطس، مع طراوة الباذنجان وصلصة الزبادي الغنية بالطحينة والثوم. يمكن تحضير هذه الوجبة المتكاملة في حوالي 45 دقيقة وتقدم 4-6 حصص، مما يجعلها خياراً مثالياً للمائدة العائلية أو كطبق جانبي مميز. مكونات فتة الباذنجان والبطاطس ال

اقرأ المزيد
فطائر الزعتر والجبنة المجدلة

فطائر الزعتر والجبنة المجدلة

تعد فطائر الزعتر والجبنة المجدلة خياراً مثالياً لوجبة فطور شهية أو مقبلات مميزة، حيث تجمع بين نكهة الزعتر العطرية والجبنة الذائبة في عجينة البف باستري الهشة. يمكن تحضير هذه الفطائر اللذيذة في حوالي 40 دقيقة، وتكفي لتقديم 4-6 حصص، مما يجعلها إضافة رائعة لمائدتك. مكونات فطائر الزعتر والجبنة المجدلة ا

اقرأ المزيد
طريقة تحضير اللبنية باللحم المفروم الشامية

طريقة تحضير اللبنية باللحم المفروم الشامية

تُعد اللبنية باللحم المفروم الشامية طبقاً تقليدياً غنياً وكريمياً من المطبخ الشامي العريق، وتتميز بمذاقها الفريد الذي يجمع بين حموضة اللبن وثرى اللحم المفروم. يمكن تحضير هذه الوجبة المتكاملة في حوالي 45-60 دقيقة وتكفي لحوالي 4 أشخاص، وتقدم عادةً مع البرغل بالشعيرية لتجربة طعام شهية ومغذية. مكونات ال

اقرأ المزيد
فتة الحمص بالصنوبر والسمن

فتة الحمص بالصنوبر والسمن

تُعد فتة الحمص بالصنوبر والسمن طبقاً شامياً تقليدياً غنياً بالنكهات، يجمع بين قرمشة الخبز المحمص ودفء الحمص وصلصة الزبادي والطحينة الكريمية، وتُزين بالصنوبر المقلي بالسمن البلدي. يمكن تحضير هذه الوجبة الشهية في حوالي 35 دقيقة وتكفي لتقديم 4 أشخاص، وهي مثالية كطبق رئيسي خفيف أو مقبلات فاخرة في المناس

اقرأ المزيد