معجنات العيد

كعك العيد بالعسل والسمسم المقرمش

• نادية المرابط

يُعد كعك العيد بالعسل والسمسم المقرمش من الحلويات التقليدية المحبوبة التي تُقدم في المناسبات والأعياد، ويتميز بقوام هش ونكهة غنية تجمع بين حلاوة العسل وعبق السمسم. تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة للتحضير، بالإضافة إلى 15 دقيقة للتبريد، و12 إلى 15 دقيقة للخبز، وتنتج حوالي 25-30 قطعة من الكعك اللذيذ.