وسم

علم نفس الأكل

استكشف جميع المقالات المرتبطة بهذا الوسم في موسوعتنا.

3مقال

مقالات وسم «علم نفس الأكل»

عرض 3 من 3 مقال

كيف تؤثر ألوان الأطباق والأكواب على مذاق طعامنا؟

كيف تؤثر ألوان الأطباق والأكواب على مذاق طعامنا؟

تُشير الدراسات الحديثة إلى أن لون الأكواب والأطباق التي نستخدمها لتناول الطعام والشراب يؤثر بشكل كبير على إدراكنا لنكهة ورائحة المأكولات والمشروبات. هذا التأثير البصري يغير من تجربتنا الحسية الشاملة،…

اقرأ المزيد
لماذا يبدو الطعام الممنوع ألذ عندما نشعر بالذنب؟

لماذا يبدو الطعام الممنوع ألذ عندما نشعر بالذنب؟

يبدو الطعام الممنوع ألذ عندما نشعر بالذنب نتيجة لوجود صلة مبرمجة في أدمغتنا تربط بين الشعور بالذنب والمتعة، مما يجعلنا نتوقع أن يكون هذا الفعل الممنوع أكثر إمتاعًا. تُظهر الأبحاث أن هذا الشعور التلقائي يعزز الإحساس باللذة عند تناول الأطعمة التي نعتبرها محظورة. تفاصيل وشرح أعمق للظاهرة كشفت دراسة حدي

اقرأ المزيد
تأثير الحالة المزاجية على اختيارات الطعام والسلوك الغذائي

تأثير الحالة المزاجية على اختيارات الطعام والسلوك الغذائي

تؤثر الحالة المزاجية بشكل كبير على اختياراتنا الغذائية وسلوكنا اليومي نحو الطعام، فالمشاعر المتغيرة مثل التوتر أو الفرح أو الحزن يمكن أن توجه قراراتنا الغذائية بطرق غير متوقعة. كشفت دراسة حديثة، نقلها موقع "eatingwell" عبر "اليوم السابع"، عن هذه العلاقة المعقدة بين الحالة النفسية وأنماط تناول الوجبا

اقرأ المزيد