كاتب ومحرر معتمدوصفات الطعام

نادية المرابط

طاهية وكاتبة وصفات عربية

تختص بتوثيق الوصفات العربية والشامية والخليجية، مع تركيز على المكونات والخطوات العملية للمطبخ المنزلي.

٢٧١مقال منشور

مقالات نادية المرابط

إجمالي ٢٧١ مقال منشور · صفحة ١٠ من ٢٣
الرقاق باللحمة المفرومة المصرية

الرقاق باللحمة المفرومة المصرية

الرقاق باللحمة المفرومة المصرية هو طبق تقليدي شهير يحضر بكثرة في المناسبات والأعياد، ويتميز بقوامه المقرمش من الخارج والطري من الداخل، مع حشوة غنية باللحم المفروم المتبل. تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة للتحضير والطهي، وتكفي لـ 4-6 أشخاص، مقدمة تجربة طعام أصيلة ومحببة للعائلة والضيوف. مكونات الرقا

اقرأ المزيد
بيتزا المأكولات البحرية بالجمبري والكاليماري

بيتزا المأكولات البحرية بالجمبري والكاليماري

تُعد بيتزا المأكولات البحرية بالجمبري والكاليماري طبقًا يمزج ببراعة بين المذاق الغني للمأكولات البحرية الطازجة والطابع الإيطالي الأصيل للبيتزا، مما يجعلها خيارًا مميزًا لعشاق التجديد. يمكن إعداد هذه الوصفة في المنزل بخطوات بسيطة للحصول على نتيجة تضاهي جودة المطاعم، وهي جاهزة للتقديم في حوالي 60-75 د

اقرأ المزيد
تحضير آيس كريم الفواكه والفانيليا منزلياً

تحضير آيس كريم الفواكه والفانيليا منزلياً

لتحضير آيس كريم الفواكه والفانيليا منزلياً، إليك وصفات منعشة وشهية تستغرق حوالي 15 دقيقة للتحضير الفعلي، بالإضافة إلى 4-6 ساعات للتجميد، وتكفي لـ 4-6 أشخاص. هذه الوصفات تضمن مكونات صحية وطعماً لذيذاً، وهي مثالية لأيام الصيف الحارة، وقد نُشرت طريقة عمل آيس كريم الفواكه وفقاً لموقع "Love and Lemons".

اقرأ المزيد
صدور الدجاج بالريحان والخضار السوتيه لوجبة صحية

صدور الدجاج بالريحان والخضار السوتيه لوجبة صحية

تُعد صدور الدجاج بالريحان مع الخضار السوتيه خياراً مثالياً لمن يبحث عن وجبة صحية متكاملة ولذيذة، فهي تجمع بين البروتين عالي الجودة والألياف والفيتامينات الضرورية للجسم، مما يجعلها مناسبة لأنظمة الدايت وتمنح شعوراً طويلاً بالشبع. تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة للتحضير و35 دقيقة للطهي، وتكفي لتقديم

اقرأ المزيد
سلطة الكولسلو الأصلية

سلطة الكولسلو الأصلية

تُعد سلطة الكولسلو الأصلية طبقًا جانبيًا منعشًا ومقرمشًا، يشتهر بمذاقه الكريمي الذي يرافق الوجبات السريعة والمشويات. يمكن تحضير هذه السلطة اللذيذة في حوالي 15 دقيقة، بالإضافة إلى 30 دقيقة للتبريد، وتكفي لتقديم 4-6 أشخاص، مقدمةً تجربة طعم قريبة من المطاعم بفضل التوازن الدقيق بين مكونات الصوص والخضروا

اقرأ المزيد
سلطة الباذنجان المشوي بالطحينة

سلطة الباذنجان المشوي بالطحينة

تُعد سلطة الباذنجان المشوي بالطحينة من المقبلات الشرقية الأصيلة التي تحظى بشعبية واسعة، وتتميز بنكهتها المدخنة الفريدة وقوامها الكريمي الغني، مما يجعلها إضافة مميزة للموائد في التجمعات العائلية والعزائم. تتميز هذه الوصفة ببساطة مكوناتها وتوفرها، لكن سر نكهتها المطابقة للمطاعم يكمن في دقة التحضير وتو

اقرأ المزيد
طريقة عمل الكبدة الإسكندراني بالثوم والفلفل

طريقة عمل الكبدة الإسكندراني بالثوم والفلفل

تعد الكبدة الإسكندراني وجبة شعبية سريعة التحضير، تتميز بمذاقها القوي الغني بالثوم والفلفل الحار، وتجهز عادةً في حوالي 20 دقيقة وتكفي لـ 3-4 أشخاص. تنتشر هذه الوصفة المصرية الأصيلة بفضل مكوناتها البسيطة المتوفرة وسهولة إعدادها، ما جعلها خيارًا مفضلاً للكثيرين، ووفقًا لتقرير نشره موقع People، لا تزال

اقرأ المزيد
طاجن الخضار الصحي كطبق جانبي

طاجن الخضار الصحي كطبق جانبي

يعد طاجن الخضار الصحي خياراً مثالياً كطبق جانبي، خاصة عند تقديم وجبات اللحوم في العزائم والمناسبات، حيث يوفر توازناً غذائياً ويخفف من ثقل الأطباق الدسمة. يتميز هذا الطاجن، الذي يستغرق تحضيره حوالي 45 دقيقة ويكفي 4 أشخاص، بكونه غنياً بالألياف والفيتامينات التي تعزز الهضم وتزيد الشعور بالشبع. مكونات ط

اقرأ المزيد
الفتة المصرية التقليدية للعيد

الفتة المصرية التقليدية للعيد

تعد الفتة المصرية التقليدية طبقاً رئيسياً في موائد الأعياد والتجمعات العائلية، حيث تجمع بين الأرز والخبز المحمص وقطع اللحم الشهية مع صلصة الخل والثوم والطماطم الغنية بالنكهة، ويستغرق تحضيرها حوالي 90 دقيقة وتكفي لحوالي 6 أشخاص، مقدمة وجبة متكاملة ومغذية. تظل الأكلات التراثية التي تُقدم في المناسبات

اقرأ المزيد
وصفة شاورما اللحم الصحية المنزلية

وصفة شاورما اللحم الصحية المنزلية

تُقدم وصفة شاورما اللحم الصحية المنزلية بديلاً ممتازاً للوجبات السريعة، حيث تتيح لك التحكم الكامل في المكونات وطرق الطهي لضمان قيمة غذائية عالية ودهون أقل. يمكن تحضير هذه الوجبة الشهية في حوالي 45 دقيقة وتكفي لتقديم 4 إلى 6 أشخاص، مما يجعلها خياراً مثالياً لمن يتبعون نظاماً غذائياً صحياً. مكونات شاو

اقرأ المزيد
كوكيز الليمون

كوكيز الليمون

كوكيز الليمون هي حلوى شهية ومنعشة، تتميز بمذاقها الحامض الحلو وقوامها الطري من الداخل والمقرمش من الخارج. تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة من التحضير والخبز، بالإضافة إلى ساعة تبريد، وتنتج ما يقارب 20-24 قطعة، مما يجعلها مثالية للتقديم في المناسبات أو كوجبة خفيفة مميزة. مكونات كوكيز الليمون المنعش

اقرأ المزيد
طريقة عمل الشعيبيات بالقشطة الشامية

طريقة عمل الشعيبيات بالقشطة الشامية

الشعيبيات بالقشطة الشامية حلوى عربية تقليدية شهيرة في بلاد الشام، تتميز بطبقاتها الرقيقة والمورقة وقوامها المقرمش مع حشوة القشطة الغنية. تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين للتحضير والخبز، وتنتج ما يقارب 20-24 قطعة، وهي مثالية للضيافة في المناسبات والأعياد. مكونات الشعيبيات بالقشطة المكونالكمية دقيق أبي

اقرأ المزيد

صفحة ١٠ من ٢٣