عصير البرتقال: فوائده ومخاطره الصحية

تحول عصير البرتقال إلى موضع جدل بين خبراء التغذية.

يُعزى هذا الجدل إلى محتواه المرتفع من السكر.

كشفت دراسة حديثة عن فوائد محتملة قد تغير صورته الغذائية.

أشارت الدراسة إلى قدرة عصير البرتقال على تثبيط الجينات المرتبطة بالالتهابات.

قد يُحسن ذلك مستويات ضغط الدم والكوليسترول.

ينصح خبراء التغذية بالتعامل بحذر مع هذه النتائج.

أكدت اختصاصية التغذية مايف حنان أن كوباً صغيراً منه مغذٍ.

لكنها حذرت من الإفراط في تناوله يومياً.

الفوائد الصحية لعصير البرتقال

مصدر غني بفيتامين سي

يُعد عصير البرتقال مصدراً طبيعياً ممتازاً لفيتامين سي.

يوفر 150 مل منه الكمية اليومية الموصى بها من هذا الفيتامين.

يدعم فيتامين سي الجهاز المناعي ويحمي الخلايا.

يُحسن أيضاً امتصاص الحديد من الأغذية النباتية.

يحتوي على مضادات أكسدة قوية

يتميز عصير البرتقال بمركبات نباتية طبيعية.

تساعد هذه المركبات الجسم على مواجهة الإجهاد التأكسدي.

يحدث الإجهاد التأكسدي بسبب الجذور الحرة الضارة بالخلايا.

أظهرت دراسة تحسين عصير البرتقال لمؤشرات الالتهاب.

يساعد على ترطيب الجسم

يتكون عصير البرتقال من نحو 90 في المائة ماء.

يحتوي على البوتاسيوم الذي ينظم توازن السوائل.

يُعد خياراً جيداً للمساعدة في ترطيب الجسم.

الأضرار المحتملة لعصير البرتقال

غني بالسكر

يحتوي عصير البرتقال على كمية مرتفعة من السكريات الحرة.

يمتص الجسم هذه السكريات بسرعة، مما يرفع سكر الدم.

قد يساهم الإفراط في تناوله بزيادة خطر مقاومة الأنسولين.

لا يُنصح بتناول أكثر من 150 مل يومياً.

قليل الألياف

يفقد البرتقال معظم أليافه الغذائية عند عصره.

تساعد الألياف على إبطاء امتصاص السكر.

تعزز الألياف صحة الجهاز الهضمي وتقلل خطر الأمراض.

يوصي الخبراء بتناول الثمرة كاملة بدلاً من العصير.

قد يؤثر في صحة الأسنان

يحتوي عصير البرتقال على أحماض طبيعية وسكريات مركزة.

قد تؤدي هذه المكونات إلى تآكل مينا الأسنان.

ينصح بتناوله أثناء الوجبات وشرب الماء بعده.

يجب الانتظار نصف ساعة قبل تنظيف الأسنان.