كبسة خليجية

كبسة لحم الخروف الخليجية

• بلال القروي

تُعد كبسة لحم الخروف الخليجية طبقاً رئيسياً شهيراً يستغرق تحضيره وطهيه حوالي ساعتين ونصف، ويكفي لتقديم 6 أشخاص، وتتميز هذه الوجبة بنكهتها الغنية والعميقة التي تأتي من مزيج البهارات الأصيلة والأرز البسمتي الفاخر. مكونات كبسة لحم الخروف المكونالكمية لحم خروف مكعبات كبيرة1 كيلوغرام أرز بس