طاجن اللحم بالبصل المكرمل في الفرن
يُعد طاجن اللحم بالبصل المكرمل في الفرن طبقاً شرقياً تقليدياً شهيراً، يتميز بمذاقه الغني الذي يجمع بين طراوة اللحم وحلاوة البصل المكرمل بعد الطهي البطيء، ويكفي هذا الطبق 4-6 أشخاص ويستغرق تحضيره حوالي 3 ساعات. مكونات طاجن اللحم بالبصل المكونالكمية لحم بقري أو ضأن مقطع مكعباتكيلو واحد بص
اقرأ المزيد