
الجبن وصحة الدماغ: الوقاية من الخرف
أظهرت دراسة يابانية حديثة، نُشرت في مجلة "التغذية" الأمريكية، أن كبار السن الذين يتناولون الجبن مرة واحدة على الأقل أسبوعيًا، تقل لديهم احتمالية الإصابة بالخرف بنسبة تصل إلى 24% مقارنةً بمن لا يتناولونه إطلاقًا، وتأتي هذه النتائج في وقت يعاني فيه أكثر من 50 مليون شخص حول العالم من الخرف، وفقًا لمنظم
اقرأ المزيد