وسم

تقليل السعرات الحرارية

استكشف جميع المقالات المرتبطة بهذا الوسم في موسوعتنا.

2مقال

مقالات وسم «تقليل السعرات الحرارية»

عرض 2 من 2 مقال

سر طول العمر في اليابان: هارا هاتشي بو

سر طول العمر في اليابان: هارا هاتشي بو

تُقدم فلسفة "هارا هاتشي بو" اليابانية، وهي مبدأ غذائي يقوم على التوقف عن الأكل عند الشعور بالشبع بنسبة 80%، رؤية علمية لتعزيز الصحة والتحكم في الوزن. أكدت أيسلينج بيجوت، المحاضِرة في علم التغذية بجامعة كارديف متروبوليتان، في مقال نشرته على موقع "ذا كونفرسيشن"، أن هذه العادة تعد أحد أسرار طول العمر ف

اقرأ المزيد
تقنية طهي الأرز لخفض السعرات وزيادة النشا المقاوم

تقنية طهي الأرز لخفض السعرات وزيادة النشا المقاوم

كشف باحثون عن تقنية مبتكرة لطهي الأرز تقلل السعرات الحرارية التي يمتصها الجسم بأكثر من النصف، مما يمثل خطوة مهمة في مكافحة السمنة عالميًا، خاصة في المجتمعات التي يعتمد فيها الأرز كغذاء أساسي. قُدم هذا البحث في الاجتماع الوطني والمعرض الـ249 للجمعية الكيميائية الأمريكية (ACS)، ويهدف إلى تحويل النشا ا

اقرأ المزيد