طريقة تحضير البرياني الهندي بالدجاج واللحم
يُعد البرياني الهندي طبقاً فاخراً يجمع بين الأرز البسمتي العطري والدجاج أو اللحم المتبل بالتوابل الغنية، ويشتهر هذا الطبق بكونه وجبة رئيسية في المناسبات الخاصة. تستغرق وصفة البرياني بالدجاج حوالي ساعة ونصف وتكفي لـ 4-6 أشخاص، بينما تحتاج وصفة البرياني باللحم لوقت أطول قليلاً، حوالي ساعتين، وتقدم لـ
اقرأ المزيد