
الأطعمة فائقة المعالجة وخطر الإصابة بباركنسون
تشير دراسات حديثة إلى أن الأطعمة فائقة المعالجة قد تزيد من خطر الإصابة بمرض باركنسون، وهو اضطراب تنكسي عصبي يؤثر على الحركة والوظائف الإدراكية. أظهرت أبحاث من كلية كينغز لندن أن الإفراط في تناول هذه الأطعمة، مثل رقائق البطاطس والمخبوزات التجارية والخبز المعبأ، يرتبط بخلل في بكتيريا الأمعاء يساهم في
اقرأ المزيد
