صحة الصيام

تقليل السكر في رمضان: فوائد صحية للصائم

• فريق الموسوعة

لم يكن السكر دائمًا جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي البشري، حيث كان استهلاك الفرد لا يتجاوز بضعة كيلوغرامات سنويًا في العصور الماضية. ارتفعت هذه المعدلات بشكل كبير لتصل اليوم إلى 30-40 كيلوغرامًا سنويًا في دول عديدة، متجاوزة 45 كيلوغرامًا في الولايات المتحدة، بسبب إدخاله الواسع في الأطعمة المصنعة. ي