بذور الشيا: فوائدها وطرق استهلاكها الآمنة
تحظى بذور الشيا، بلونيها الأبيض والأسود، بشهرة واسعة كإضافة غذائية قيمة، مدعومة بفوائدها الغنية بالألياف والبروتينات والأحماض الدهنية المضادة للالتهابات. يقدر خبراء التغذية قيمتها الحقيقية في قدرتها على تحسين الهضم، وضبط الشهية، والمساهمة في خفض مستويات الكوليسترول وضغط الدم، مما يجعلها مكوناً مهماً
اقرأ المزيد