جلاش بالسبانخ

طريقة عمل البوريك التركي بالسبانخ والجبن

• بلال القروي

يُعد البوريك التركي الحلزوني بالسبانخ والجبن طبقاً شهياً ومقرمشاً يكفي 6-8 أشخاص، ويستغرق تحضيره 30 دقيقة ومدة خبزه 35-40 دقيقة. مكونات البوريك التركي الحلزوني المكونالكمية رقائق جلاش500 غرام سبانخ مفروم500 غرام بصل مفرومحبة واحدة جبن فيتا مفتتكوب واحد جبن موزاريلا مبشورنصف