أطباق شامية تقليدية

طريقة تحضير اللبنية باللحم المفروم الشامية

• بلال القروي

تعد اللبنية باللحم المفروم طبقاً شامياً تقليدياً شهياً، يشتهر بمذاقه الغني وقوامه الكريمي. يمكن تحضير هذه الوصفة في حوالي 60 دقيقة، وتكفي لتقديم 4 أشخاص، وتقدم عادةً ساخنة بجانب البرغل بالشعيرية. مكونات تحضير اللبنية باللحم المفروم المكونالكمية لبن زبادي2 كيلو نشا ذرة2 ملعقة كبيرة