مركبات الخبيزة الفينولية

كعك العيد بالخبيزة لتعزيز القيمة الغذائية

• فريق تحرير الموسوعة

ابتكر باحثون مصريون طريقة جديدة لتعزيز القيمة الغذائية لكعك العيد التقليدي. تتضمن هذه الطريقة إضافة مسحوق أوراق الخبيزة إلى مكونات الكعك.