صلصة الفتة بالثوم

الفتة المصرية التقليدية للعيد

• بلال القروي

الفتة طبق عربي أصيل يمثل جزءاً لا يتجزأ من احتفالات الأعياد والتجمعات العائلية، وتجمع هذه الوجبة المتكاملة بين الأرز والخبز واللحم في مزيج غني بالنكهات، وتستغرق الفتة المصرية التقليدية حوالي 90 دقيقة للتحضير، وتكفي 4-6 أشخاص. الفتة المصرية التقليدية باللحم تعد الفتة المصرية بالصلصة والثوم من أشهر أ