سلطة الهالابينو والذرة

سلطة الذرة المكسيكية بالمايونيز والكريمة الحامضة

• بلال القروي

تعد سلطة الذرة المكسيكية بالمايونيز طبقاً جانبياً شهياً يجمع بين حلاوة الذرة وقوام كريمي غني، وتُحضر في حوالي 20 دقيقة لتكفي 4-6 أشخاص، مما يضفي لمسة مميزة من المطبخ المكسيكي على المائدة. مكونات سلطة الذرة المكسيكية المكونالكمية ذرة طازجة5 أكواب زبدة2 ملعقة كبيرة ثوم مفرومفصّان