تحضير الكرواسون

الكرواسون المنزلي الهش

• بلال القروي

يُعد الكرواسون من المخبوزات الفرنسية الشهيرة التي يفضلها الكثيرون كوجبة إفطار خفيفة وشهية، ويمكن تحضيره في المنزل للحصول على قوام هش وطعم غني يناسب جميع الأذواق، سواء كان سادة أو بحشوات متنوعة. تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات من التحضير الفعلي، بالإضافة إلى أوقات التبريد، وتنتج حوالي 12-15 قطعة كروا